



| Odruda vína: | Cortese | |||
| Zařazení/kategorie: | Bílá vína, DOCG | |||
| Orientační cena: | 240 Kč | Ročnik: | 2008 | |
| Teplota podávání: | 8 - 10°C | Alkohol: | 12 % | |
| Konzumace: | 1- 3 roky | Objem: | 0,75 L | |
| Archivace: | ne | V balení: | 6 Ks | |
| Původ vína: | Dekantace: | - | ||
| Vinařská oblast: | Piemonte | |||
| Vinařství: | Sant ´Evasio | |||
| Chuť: | Svěží s příjemnou kyselinkou | |||
| Vůně: | Květinová vůně | |||
| Doporučené pokrmy: | Ryby, bílé maso a vhodné i jako aperitiv | |||
| Dodavatel: | Jiří Musil - Ottimi vini | |||
| Návštěvnost: | ![]() | |||
| Oblíbenost uživatelů: | (O hlasování vín) | |||
| Oblíbenost degustátorů: | ![]() | |||
| Dostupnost: | V prodeji | |||
| Přidáno: | 02.09.2010 (aktualizace: ) | |||
![]() |
| Prodejní argumenty | ||
| Vynikající suché bílé víno z odrůdy Cortese pěstované na tratích v okolí městečka Gavi v Piemonte.Patří mezi špičkové produkty italského vinařství. | ||
| Další vína dodavatele: | Podobné vína v Kategorii | Info |
| Barolo Gavi di Gavi Roero Arneis Sforzato Messere | Giribaldi Gavi DOCG | |
![]() |
|
Templářské sklepy Čejkovice podaly žalobu proti pokutě pět milionů korun,
Návštěvnost potravinářských veletrhů Salima a veletrhu obalových technologií Embax v Brně klesá.
Téměř čtyři desítky soutěžících dnes mezi sebou soupeřily v řezu vinné révy v Bzenci na Hodonínsku.
Zájem o vinařskou výstavu Vinex slábne. Letos na ni přijelo méně než 30 firem. Oproti loňsku je to zhruba polovina.
Jedno z největších tuzemských vinařství Templářské sklepy Čejkovice z Hodonínska čelí sporu o ochrannou známku Templářské.
Celkem 35 vystavovatelů se představí v pátek a v sobotu na novince v kalendáři brněnských veletržních akcí.
Degustátoři budou v sobotu vybírat šampiony mezi vzorky 900 vín z Moravy, Slovenska a Rakouska.
Slovensko po pouhém měsíci platnosti ruší spotřební daň na ovocná vína a medovinu.
Ministr financí Miroslav Kalousek (TOP 09) chce od roku 2013 zavést spotřební daň z vína. Řekl to serveru Týden.
Vinaři na jižní Moravě v dnešních ranních mrazech začali sklízet hrozny na ledové víno.
Mrazy, které přišly v minulých dnech na jižní Moravu, dělají radost vinařům, kteří nechali na vinicích hrozny pro ledové víno.
V Praze dnes začíná čtvrtý ročník festivalu Prague Wine Week, který se zaměřuje na spojení gastronomie a kvalitních vín.
Moravští vinaři mají za sebou patrně nejlepší rok.
Největší český výrobce vína, společnost Bohemia Sekt, prodala loni v Česku a v zahraničí 23,9 milionu lahví sektů, vín a lihovin.
Mnoho studií zjistilo spojitost mezi přiměřenou konzumací alkoholu a prodloužením života.
Letos o Silvestra se po světě otevře přes 300 milionů lahví italského šumivého vína, což bude větší množství než u francouzského šampaňského.
Moravští vinaři si připomínají svátek svatého Jana Evangelisty, který je spojen s žehnáním mladého vína.
Templářské sklepy Čejkovice a Vinium mají zaplatit milionové pokuty.
Vína z čínské oblasti, kde se vinná réva začala pěstovat před deseti lety, porazila na soutěži v Pekingu produkci z legendární vinařské oblasti Bordeaux, kde má pěstování vína několikasetletou tradici.
Bývalý generální ředitel Sazky Aleš Hušák by rád získal halu O2 arena a vinařství Kolby.
Sklizeň ? konec září / začátek října. Klasický vinifikační proces červených vín s kvašením v nerezových tancích při kontrolované teplotě, bezprostřední lahvování pro udržení aroma a s
Nezapomenutelné červené archivní víno rubínové barvy s odstíny z granátových jablek. Aroma je bohaté, výrazné a pronikavé, připomínající květiny a ovoce - připomínající marmeládu, kandov
Odstopkování hroznů, alkoholická fermentace v dubových kádích při teplotě 30-32 st.C s denním přečerpáváním, macerace (3 týdny), malolaktická fermentace v dubových kádích, zrání v sudech z
Barva vína je světle růžová, vůně je pozvolna uvolňující v tónině čerstvých jahod či třešní, v chuti převládají jahodové tóny. Víno je lehké,s temperamentní kyselinou .Ideální odpol
Pro zajištění optimálních podmínek proběhl ruční sběr 6.února ve 2:00 hod ráno při teplotě 12 st.C. Po lisování probíhá tzv. samotok hroznů, který trvá celkem 5 dní a to bez filtrace, pro
![]() |
|
|
© 2007 - 2010 Vinopark.cz, Všechna práva vyhrazena. Víno | FAQ: často kladené dotazy | Technická podpora | Kontakt | Bannery | Reklama | F Powered by CoolWine | IE6+, Gecko/20030624+, Opera 8+ compliant | Coolwine Beta v.04 |
Templářské sklepy Čejkovice podaly žalobu proti pokutě pět milionů korun,
Návštěvnost potravinářských veletrhů klesá, byla nižší než minuleNávštěvnost potravinářských veletrhů Salima a veletrhu obalových technologií Embax v Brně klesá. |
V Bzenci soutěžili vinaři v řezu vinné révyTéměř čtyři desítky soutěžících dnes mezi sebou soupeřily v řezu vinné révy v Bzenci na Hodonínsku. |
Produkce vína v Itálii klesla letos nejníže za více než 60 let.
Pěstování vína v Polsku je podnikání pro nadšence nebo bohatéAčkoliv pěstování vína v Polsku stále působí trochu exoticky, přibývá lidí, kteří se do této těžké práce s nejistými výsledky pouštějí a obnovují tradice, na něž se mělo zapomenout. |
Ve Finsku se budou dražit dvě lahve šampaňského staré 200 letDvě lahve šampaňského staré asi 200 let, které byly vytaženy z vraku lodi v Baltském moři, půjdou 3. června do dražby ve Finsku. |
Zájem o vinařskou výstavu Vinex slábne. Letos na ni přijelo méně než 30 firem. Oproti loňsku je to zhruba polovina.
Jedno z největších tuzemských vinařství Templářské sklepy Čejkovice z Hodonínska čelí sporu o ochrannou známku Templářské.
Celkem 35 vystavovatelů se představí v pátek a v sobotu na novince v kalendáři brněnských veletržních akcí.
Degustátoři budou v sobotu vybírat šampiony mezi vzorky 900 vín z Moravy, Slovenska a Rakouska.
Mrazy dělají radost vinařům, chystají se sklidit ledové vínoMrazy, které přišly v minulých dnech na jižní Moravu, dělají radost vinařům, kteří nechali na vinicích hrozny pro ledové víno. |
|
Dvojstupňové ruční třídění. Studená macerace při 8 st.C pro 50% Sauvignonu a 25% Chardonnay. Kvašení při nízké teplotě, 50% chardonnay a 25% viognier kvasí v dubových sudech. Následuje baton
Z pečlivé prohlídky hroznů a analýzy vyplývá nevhodnější doba pro sklizeň ? konec září až do poloviny října. Alkoholická fermentace se provádí v nerezových tancích při kontrolované teplo
Odstopkování a lisování hroznů. Kombinace fermentace v nerezových tancích při teplotě 15-18 st.C a fermentace v barelech. Víno prochází i malolaktickou fermentací. Poté víno zraje v dubových bar
Speciální víno se stářím uvedeným po názvu proslulé vinice Quinta do Porto, symbolizuje skvělé spojení mezi jedinečnou oblastí Douro a lidskou dovedností v harmonii poznání, trvající již ví
Původem z oblasti Bordeaux, kde se z ní produkují špičková tělnatá vína, která jsou většinou scelována s odrůdou Merlot pro hebký, sametový efekt, odrůda Cabernet Sauvignon se vyznačuje velmi
Pečlivý výběr hroznů na vinici i ve vinařství. Ruční sběr hroznů a transport v malých bednách. Fermentace v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou.
Ruční sběr hroznů. Vinifikace v nerezových tancích s denním přečerpáváním vína přes klobouk.
Sklizeň konec září až polovina října. Klasický vinifikační proces červených vín s kvašením v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28 st.C po dobu 15-20 dnů, zrání dubových sude
![]() |
|
|
© 2007 - 2010 Vinopark.cz, Všechna práva vyhrazena. Víno | FAQ: často kladené dotazy | Technická podpora | Kontakt | Bannery | Reklama | F Powered by CoolWine | IE6+, Gecko/20030624+, Opera 8+ compliant | Coolwine Beta v.04 |