Estampa Malbec Petite Sirah

Dvoustupňové ruční třídění a výběr hroznů. Macerace při 10 st.C po 3dny, obě odrůdy kvasí při teplotě 25-28 st.C s přečerpáváním 3x za den.

Rioja Dinastía Vivanco Blanco 2008 DOCa

Macerace za studena (do 12 hod), kvašení v nerezových tancích pod kontrolovanou teplotou 12-15 st.C pro získání charakteru a komplexnosti obou odrůd, krátké dozrání na jemných kalech a lahvování.

GATAO

vynikající víno, doporučujeme pít v letních mesicích

Chardonnay Barrique

Unikátní silné, robustní víno s plným aroma zralého ovoce, umně zharmonizované pro svou výběrovou chuť. Doporučeno k servírování v pokojové teplotě k červeným masům, žlutým a bílým sýr

Cálem Old Friends Ruby

Portská vína typu Tawny zrají v dubových sudech o objemu cca 550 litrů, kde probíhá silnější oxidace. Mají jemně potlačený ovocný charakter s kořenitoořechovým nádech a lehkou hnědočervenou

Mussel Bay Sauvignon Blanc

Kontrolovaná nízká hektarová výtěžnost a výběr hroznů z těch nejlepších viničních tratí zaručují výjimečnou kvalitu a bohatost hroznů. Klasický vinifikační proces bílých vín s kvašen

Merlot 2008

Víno cihlově červené barvy s aroma zralých jahod a ostružin prolínajících se se suchým ovocem jako jsou švestky, fíky a třešně. Víno měkké na patře s lehkým a velmi příjemným závěrem.

Barbera

Barbera je typická červená odrůda pro Vipavskou dolinu a severní část Itálie. Je to vynikající elegantní červené víno s charakteristickou svěžestí, hlubokou tmavou rubínovou barvou, stejně ja

Muscat AOC 2008

Místní klima pomáhá k dlouhému a rozsáhlému zrání hroznů, které dodává vínu elegantní a komplexní aroma. Ruční sklizeň proběhla 30. září 2008. Kvašeno za stále kontrolované teploty. Z

Corinto Sauvignon Blanc Selection 2007

Víno slámově žluté barvy s příznačnými odstíny zelené, výrazné ovocné vůně s nádechem tropického ovoce, zeleného jablka, grepu a bylinek. Svěží a aromatické víno s polovičním tělem, p

Catamayor Reserva Tannat 2008

Ruční sběr, pečlivá selekce hroznů. Když hrozny dorazí do vinného sklepa jsou vloženy do tanků, kde jsou rozmačkány za neustále kontrolované teploty. Toto víno bylo kvašeno s pečlivě vybraný

Thomas Barton Réserve Médoc Privée AOC 2004

Odstopkování a třídění hroznů, kvašení v dubových kádích při teplotě 28 st.C s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, následná macerace po dobu 3 týdnů, malolaktická fermentace v

Baron de Ley Reserva Tinto

100% Tempranillo. Víno zraje 20 měsíců v nových sudech vyrobených z amerického dubu a poté 24 měsíců v láhvi. Barva je tmavě červená s nahnědlými okraji. Vůně je typická, vyzrálá, živoči

MontGras Reserva Cabernet Sauvignon - Syrah

Velmi komplexní. Pro Syrah charakteristická chuť zralých švestek, borůvek a čerstvého červeného ovoce jako jsou jahody a maliny. Vše je díky zrání v dubových sudech podloženo typickou příchu

Syrah

fermentován v barikových sudech 9 měsiců

Leon Cavallo Cabernet Sauvignon

Plné suché révové víno s chutí ovoce, bohatou vůní a rubínovou barvou.

O Central Valley